Mizkan est la marque numéro 1 de vinaigre au Japon. Idéal pour la préparation du riz à sushi, ce vinaigre peut être aussi utiliser dans des vinaigrettes, marinades,etc.

Conseil d'utilisation:

Pour faire du riz, utilisez 5 cuillère à soupe d'assaisonnement pour 2 tasses de riz non cuit (4 tasses de riz cuit)

Bien mélanger pendant que le riz est chaud. Et laisser reposer.

INGREDIENTS:

Vinaigre distillé (fabriqué à partir d'alcool avec du blé, du riz, du maïs et de l'extrait de tourteau de saké) et de l'eau. dilué avec de l'eau jusqu'à 4,5% d'acidité (45 grains)

Produit au Japon.

Pour les sushis et la salade de concombre et wakame (sunomono)